Del 15 al 25 de mayo, destacados restaurantes de Buenos Aires se sumarán a la movida solidaria de la Fundación Tzedaká a través del Hot Salmón Week. Se trata de una propuesta gastronómica en donde se ofrecerán menús exclusivos que tendrán al salmón como estrella. El 50% del valor de estos platos será destinado a los programas de educación de la fundación.
El evento de lanzamiento de esta propuesta tendrá lugar el lunes 11 de mayo a las 18.30hs en Salón Buenos Aires del Hotel Panamericano. Los programas de educación a cargo de la fundación liderada por Damián Mindlin aseguran la escolaridad de miles de chicos y adolescentes de familias vulnerables.
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